七月一日是媽媽的生日，一個特別的日子。
我專程選在媽媽最喜歡的
高雄澄清湖圓山大飯店中餐廳幫媽媽慶生，
自從父親過世後，一家人也因工作分居在各處，
所以今年在高雄也只有我和母親一起吃飯。
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圓山飯店的建築，集雄偉與典雅於一體，
雕樑畫棟，朱紅色圓柱都流露出傳統藝術色彩，
是長輩心中偏愛暖洋洋又喜氣的餐廳，
也是一傳統中國宮殿建築的五星級飯店。
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圓山飯店前的大型噴水池和金龍浮雕圖騰。
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誰說景氣不好，才剛進大廳最看到一整車住宿的民眾。
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連綿的大理石階梯欄杆和紅地毯，
走在上面彷彿重回「鐵達尼號」Rose優雅下樓那幕。
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名師的字畫散發著古典氣息，令人發思古之幽情。
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這就是我們今天要來用餐的「萬福廳」。
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餐廳一隅，燈光美，氣氛佳。
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Menu上桌，美食當前，開始點餐。
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還請服務生送來便條紙記錄口感。
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先點一壺熱熱地「普洱菊花茶」來暖身去火氣。
冷氣還真是強，記得帶外套。
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上菜時間到！將將將將…媽媽最愛的「洋芹魚片」首先登場。
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這道「梅汁排骨」口感微甜，外脆內軟，好像淋上一層楓糖的感覺。
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吃起來會彈牙的「百果蝦球」，大顆的鮮蝦，味道清爽不膩。
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今天的「清炒時蔬」是清甜爽口的炒高麗菜，大廚炒得又脆又香。
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有一點小辣的「宮爆蟹腳」，炒得完全入味，真是經典好味道。
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喝起來清肝退火的「蛤蜊冬瓜湯」，炎炎夏日我可以喝好幾碗。
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「鐵板牛柳」，熱騰騰又新鮮，香嫩的肉質讓人讚不絕口。
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這一盤「圓山蔥油餅」是服務生推薦，我個人吃掉半圈以上，
單吃原味就很可口，亦或沾上辣豆瓣醬又有另一番風味。
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餐後水果哈密瓜，果然不愧是五星級，甜度滿分。
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飯後甜點，圓山的「紅豆涼糕」，口感介於乳酪和冰淇淋中間，
椰香味很濃，加上大顆綿密的紅豆，冰冰的吃，真是透心涼。
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高雄澄清湖圓山大飯店，充滿中國風味，
傳統道地又多元化五星級國宴美食餐廳，
大紅圓柱與雕樑畫棟的空間，古意盎然，獨特典雅。
除提供最具口碑的江浙料理，並匯集了各式經典名菜，
美饌佳餚，呈現精緻道地餐飲風味，滿足大家對美食的挑剔。
不論大宴小酌、精緻套餐或豪華筵席，
都能儘享宮廷般的尊貴氣派。
鄰近高雄澄清湖，背山及面湖，環境清幽且遠離塵囂。
夜晚居高臨下可以俯覽高雄市夜景。
誠心推薦給大家。
豪華飯店慶生日~祝老夫人福如東海~壽比南山~身體健健康康 [版主回覆07/02/2009 22:49:16]有了樂知的祝福，我媽一定會活到１２０，謝謝你。
吃起來比看的更好吃，還有好多沒點到就九點～打烊啦！
原來昨天令堂生日到圓山慶生了~
Summer和媽媽感情真好
孝順的女兒~~
[版主回覆07/02/2009 23:03:45]媽媽只有一個，當然要孝順囉！熱騰騰還在冒煙的鐵板牛柳~~看起來好好吃哦
圓山我好久沒去了~~應該五星級餐廳口味都不錯
[版主回覆07/02/2009 23:06:54]鐵板牛柳真的好嫩，有空可以去吃吃看。我也誠心祝福令堂平安喜樂~~健康長壽
[版主回覆07/02/2009 23:09:04]謝謝麻吉收到新文就來捧場，也謝謝妳的祝福，感動ing...
微笑遲來祝福了
祝Summer媽生日快樂
也期這你們全家幸福
[版主回覆07/02/2009 23:17:18]謝謝微笑！第一次TOP10耶！替我母親謝謝您。呵，微笑釣魚技術還ok…
嗯，歡迎妳來雲林玩，欣賞雲林之美的好「趣」處
咱說阿緯啊，他是位文化工作者，所以我們理念相同就是要推銷雲林
不再讓外界只知道雲林有個有名的劍湖山世界遊樂區
還有很多雲林美的地方等待大家來發現…
[版主回覆07/02/2009 23:44:58]雲林的古坑咖啡也很棒，你們真是要變雲林代言人啦！加油。圓山飯店的菜色還蠻精緻的
祝您母親生日快樂
[版主回覆07/02/2009 23:46:47]謝謝康姐～祝福永遠不嫌多唷！我喜歡這道百果蝦球 [版主回覆07/03/2009 00:02:52]這蝦會彈牙，真的很新鮮！
偶爾會去那裡開會。 但不常去那裡用餐。 晚上的圓山飯店，非常有氣氛。 尤其圓山飯店的附近，在夜晚更有氣氛。 好友，謝謝您的分享。
偶爾會去那裡開會。 但不常去那裡用餐。 晚上的圓山飯店，非常有氣氛。 尤其圓山飯店的附近，在夜晚更有氣氛。 看夜景很棒！但可儘量不要看到不該看到的地方哦～ 好友，謝謝您的分享。 [版主回覆07/03/2009 00:06:41]
去那裡開會，這麼高檔！
不該看到的地方～「夜總會」嗎？
基督徒不怕阿飄啦！
妳真是個孝順的好女兒 [版主回覆07/03/2009 00:17:20]媽媽生我們又照顧我們長很辛苦，一定要孝順。不孝的人與我無緣！
你是ㄍ孝順ㄉ女兒....
還記得媽咪生日....伯母一定很高興喔!!
[版主回覆07/03/2009 00:19:09]我媽咪生日太好記了，７／１大學聯考那天。
你好孝順ㄝ~就跟媽麻兩個人吃.......那麼多噢
[版主回覆07/03/2009 00:26:11]呵呵~對吼~你才說太瘦了要吃胖些
那夫人不知該找什麼藉口.....才能多吃些捏??
兩人份合菜吃不夠，我還有單點！
我媽說我是「瘦田會攝水」。
敬祝令堂生日快樂，永福萬壽。
[版主回覆07/03/2009 01:46:27]謝謝村逸，希望託您的金口。
祝伯母健康長壽笑口常開喔
妳應該白天先去圓山後面打球
下午到澄清湖散步
傍晚在圓山SPA完後
晚上圓山用餐
那這天就很美好了
晚安喔
[版主回覆07/03/2009 00:47:54]呵呵～你還真會安排，當我經紀人好啦！
你還是沒格照，隨便放一張我好認人咩！
溫馨.隆重的慶生~
祝妳們擁有幸福的每一天~
[版主回覆07/03/2009 00:56:34]替我媽咪謝謝您送的祝福。萬福廳看起來很氣派 [版主回覆07/03/2009 00:58:03]應該說～整個圓山就是大氣又壯觀。
好美的飯店，好孝順的女兒，帶給妳母親好快樂的一天
[版主回覆07/03/2009 01:12:30]謝謝您的讚美，好開心！連續好幾年到高雄圓山出差工作(玫琳凱現場音樂)........就沒看到妳拍的很多景象 !
大概都是晚上到就栽在禮堂裡好幾天.......除了 早上在一樓餐廳吃早餐外 . 幾乎都在工作台吃便當......
偶爾也有一群人在餐廳吃桌菜.......但 好像沒看到像妳倆人吃得那樣....... 那麼豐盛好吃 !
有次一月吧 ! 有點空 .......就跑去游泳池游泳.......哇咧 ! 冰的呢 ! 游五百公尺 越游越冷....... 只好趕快起來洗三溫暖 ! 本想至少游一千以上.......
看美粧師 鈴鹿玉玲老師游得比我久....... 果然女生脂肪比較厚 ! 年齡比我大 體力也沒我好 ! 我就撐不下去.......
後來 再去游過一次....... 沒那年感覺那麼冰 ....... 還是沒撐到一千 !
祝孝順的妳及媽媽都身體健康 ! (每次我媽生日或母親節....... 我大都很慘 ! 一大家子十來人吃飯要找餐廳.......又要常變化 又常變成付款者 ! 而每次仍不能少了大紅包 ! 唉 ! 自己兄弟姊妹也很難計較那麼多矣 !)
[版主回覆07/03/2009 01:43:27]高雄圓山的夜景車一進去就是整片樹木都是燈海，
遠遠的就可以看到五層樓的雕樑畫棟燈火通明，真的很壯觀。
我們吃這樣叫多？本來我還要點一整條「清蒸紅魚」和「鐵板羊肉」，
結果過了晚上九點，大廚要下班～不煮了！
高雄圓山的休閒中心游泳池畔，每週五晚上有「水岸－蒙古烤肉」，
有機會來高雄帶你去吃唷！
不過我泳技不佳，雖然我有五套泳裝，
每次帶學生去「布魯樂谷或室內泳池」戶外教學我在SPA或和孩子玩水。
媽媽生日一年才一次，包紅包正常啊！
我光是母親節包十萬，生日包兩萬，還有一個過年也要包，
為人子女的本份，認了吧！
今天這樣誰打比較多？
好孝順的好女兒.........
好友~晚安安唷
祝~美夢連連~~
[版主回覆07/03/2009 01:48:53]做子女孝順父母是天經地義。謝謝漂流的紫玫瑰，祝妳美夢相隨喔！你ㄇ兩ㄍ人點ㄉ真不少ㄋ [版主回覆07/03/2009 01:50:57]哈～我還沒點過癮，九點大家要閃人下班了。鍋子都洗好了縮～
對呀每次經過澄清湖都會看到圓山大飯店真的很壯觀的飯店 [版主回覆07/03/2009 02:06:45]
澄清湖那最近也有好多學生放暑假，
晚上一堆人騎單車在環湖，
改天和康姐約阿杜和癡傻男孩johnson來去騎鐵馬，
還有誰住高雄的，我想想。
Summer 您真是孝順吔!!
祝您老媽生日快樂唷...
感謝您的分享，高雄圓山還沒去過呢...真豪華!!
[版主回覆07/03/2009 02:11:17]改天你可以來高雄看看，夜景十分壯觀，
我作東，你請客！
有如此孝順的女兒
老媽一定很高興哦!
~~
[版主回覆07/03/2009 02:22:11]我媽說～全家我最乖，每年都在她身邊。感覺跟台北圓山很像,但沒吃到那紅豆涼糕,下一次一定去試試~
[版主回覆07/03/2009 02:23:48]紅豆涼糕真的很特別，值得一試。原來7月1日是您母親的生日.
祝福您母親生日快樂..
[版主回覆07/03/2009 02:37:42]所以我７／１通常都不會上線～格子放空城。順便告訴您一個訊息喔.
7月1日號這一天.
全加拿大也熱烈慶祝.
有好多慶祝活動喔.
因為這天是加拿大國慶日.
和您母親同一天喔...
[版主回覆07/03/2009 02:39:24]我在台灣也順便在慶祝你們加拿大國慶日耶！呵呵～氣派豪華而且裝潢高雅的圓山大飯店.
真是適合慶生祝壽的好場地.
在這裡享受著美好的菜餚.
這一定是個愉快的生日宴會..
[版主回覆07/03/2009 02:41:57]下次應該全家族來去包廂聚餐，怎麼玩怎麼鬧都沒人知道。原來昨天去慶生都沒上線、我正在納悶怎都沒來打生招呼
希望伯母身體健康平安喜樂、生日快樂是一定要說的
[版主回覆07/03/2009 03:21:24]謝謝Johnson，我媽咪收到這麼多祝福會很開心
高雄圓山和台北圓山我都去過、
兩地都是氣派的五星級飯店..!!
高雄除了萬福廳還有萬壽廳我吃過、
會議中心我也去過...
[版主回覆07/03/2009 03:26:26]不愧是小開，專門進出五星級飯店，
萬壽廳我還沒吃過，
休閒中心的池畔燒烤我下次要去。
吃江浙料理就要來這種國宴級的飯店、
沒想到妳還真是美食饕客..高雄都吃透透了.
改天到台北吃...看看兩邊的口味有何不同.
[版主回覆07/03/2009 03:30:03]又要請客嗎？第二次就不好意思了！
你有空再下來，最近高雄新餐廳好多，
你選擇餐廳，這次小姐我請客。
祝媽媽生日快樂 吃百二
金碧輝煌的圓山飯店 
[版主回覆07/03/2009 03:53:37]我媽最喜歡「甲百二」這句了，謝謝施憶姐的祝福。
五星級的高雄圓山大飯店..真是最高享受的
豪華氣派..表示孝順女兒的心意....就有歡心快樂的媽媽
哇~~看到照片拍的這麼真..好想吃喔..
[版主回覆07/03/2009 04:34:52]改天來高雄一定要吃吃看，真的是五星級口味！餐點吃起來比照片還讚。Summer真是孝心的好女兒!
高雄圓山飯店和台北的圓山飯店很相似 氣派豪華而且裝潢高雅舒適
妳母親真有福氣!
[版主回覆07/03/2009 04:41:30]還是生女兒好啦！尤其是我這種女兒。
看起來粉好ㄔㄛ^^
蠍子改天也來吃吃看..
不過..好佩服板大喔..
你跟麻麻兩個人..
可以吃這麼多道菜喔??
想必一定非常好吃^^
[版主回覆07/03/2009 05:21:14]現在怎麼搞得我好像大食客，
我習慣多點，但不一定都吃完，
但這次真的有吃完。
因為真的好吃，所以誠心推薦。
有妳的陪伴，媽媽生日一定很快樂！
早安安
謝謝這麼棒的分享捏
五星級的料理看起來真是讚
健康.順利.愉快每一天喔
祝妳母親生日快樂
圓山飯店氣派又豪華 ~~很讚唷
Summer早安~~
令堂也是巨蟹座的，跟我一樣ㄟ
高雄的圓山飯店經過上次的罷工後
似乎又回復了以往的元氣了
食物料理方面也不錯喔
謝謝美好分享!
五星級的圓山飯店美輪美奐
你與母親二人享用這美食...
真的全吃光光?
你好認真喔, 還記錄口感呢.
果然是圓山ㄚ, 好氣派喔.
你沒拍你阿母入鏡, 也跟她說聲: 生日快樂喔
好像不錯吃咧..跟台北的圓山有點像....^^..
summer早安~~~
圓山就是那麼的氣派~~~雖然晚了幾天, 但是偶還是獻上猴家三人的祝福~~~祝你跟你的母親天天開心喔~