相信大家都知道瑞典有個國寶級的ABBA合唱團，
他們有首經典佳作叫～Mamamia
我們高雄呢～則把Mamamia拿來作為餐廳名稱，讓人耳目一新。
嘿～媽媽咪呀！
這間餐聽一走進去就可以感覺到是挺有情調的餐廳，
但～為什麼這類氣氛不錯的餐廳都要弄得暗暗的，
這樣的環境僅能開到IOS 3200去照，難道餐廳也要節能減碳嗎？
餐廳一景。整間餐廳只有幾盞昏黃的吊燈，
幸好～每個餐桌上都有一座溫馨的小燈，
至少也要讓客人看的到Menu上寫什麼吧？
猶記得最早瑪瑪米亞在中正二路上，
好幾年前和旅行社的同事常來三不五時會來聚餐，
沒想到事隔這麼多年，又再次踏進瑪瑪米亞，
身邊的人事物卻全然改變了。
這是店門口～美麗的乳酪展示區，有賣許多乳酪！
菜單上頭寫著義大利餐廳葡萄酒館，不過我是不喝酒！
和風日式沙拉
這個沙拉吃起來好新鮮的感覺，
連我這個很少碰餐前沙拉的人都胃口大開呢！
辣味金黃薯瓣及洋蔥圈 (單點139)
組合盤，超香嫩，現炸熱呼呼喔！
蒜味綜合蘑菇義大利麵 (單點220，套餐400)
吃到這盤義大利麵就放下心中的擔憂，
義大利麵麵條細嫩，蒜香、青醬的調配，內含蘑菇、蒜片一起拌炒，
搭上附加的乳酪絲 (免費，服務生會過來弄)，
這道麵食就是香味十足，蠻值得單點的價位。
綜合乳酪披薩 (單點280，套餐460)
會想點這道菜是因為上次吃「馬弟瓦特」時付帳看到有人點這盤，
當時覺得味道好香好香真是太吸引人了。
這披薩內有拱佐諾拉藍乳酪(gorgonzola)、高達乳酪(gouda)、
哈伯地乳酪(havarti)、馬自拉乳酪(mozzarella)，
乳酪名稱好饒舌也不知各自味道，反正搭在披薩內吃整體味覺～香氣十足。
原本乳酪散發的香氣結合而成的披薩，特別的順口，
蠻推薦嚐鮮的人來試試。
烤德國豬腳 (單點450，套餐630)
我們家愛吃德國豬腳，看到德國豬腳就會毫不自主的點了下去。
Amy's系列的德國豬腳都不錯吃，
這盤德國豬腳烤得略乾，肉質脆味道不錯卻不夠多，
450的價格以此份量比不上高雄空廚賣的德國豬腳，
太小隻了，殊為可惜。
每次看到松露就想到可樂超人XD
巧克力的味道濃香，松露…松露是什麼味道？
呵～其實僅是把松露的香味融入巧克力，讓巧克力更香濃可口。
好可愛精緻的巧克力松露蛋糕，盤子還有作畫喔！真有藝術感呢！
義式洋蔥湯，洋蔥湯的重點就是用炒過的洋蔥來煮。
炒過的洋蔥不只會發出特有的香味，甜度也會變得比較高。
洋蔥湯裝上湯碗，把香蒜麵包擺在湯中間，麥芽色調香味四溢又甜美，
平常我最喜歡喝的玉米濃湯，所以我最會煮的湯就是玉米濃湯啦！
不過～我是拿康寶濃湯的湯包粉再打個蛋花增加濃稠度和美感。
這裡的玉米濃湯超香濃，是用鮮奶下去煮的那種，
加上香甜玉米、洋蔥與多種蔬菜精心熬製，濃郁滑順的口感，
金黃色飽滿的玉米，讓每一口濃湯完全在嘴裡釋放。
這是招待的餅乾條，不是牛奶棒喔！
就是可以拿來打人防身的餅乾棒子。哈哈！
餐後甜點，您可以品嚐到義式甜點的代表作，一種讓人味覺觸電的感覺。
瑪瑪米亞義大利餐廳同屬於Amy's餐飲系列，座落在農十六特區的龍德路上，
位置略為偏僻，是雙層樓的可愛建築，外面還點綴了花花草草。
地址：高雄市龍德路417號2F(神農路與龍德路交叉) ”目前”還蠻好停車的。
電話:：07－5227211
營業時間：週一至週五11:00~14:00 17:30~24:00 週六至週日11:00~24:00
氣氛還不錯的一間餐廳，推薦給大家！
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