初夏 6月9日 ，對我而言，是一個特別的日子，
Summer要過生日囉！
星期天中午，好友們說要幫我到一個充滿希臘愛琴海風情的地方慶生，
此話一出，真是令人為之暗自竊喜，心醉神馳，
因為我個人特別偏愛希臘地中海建築。
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「19to1 Restaurant」鮮選牛排專賣店，
店名聽起來不是很響亮，但是全台只有一家，別無分號，
和我經營部落格一樣執著，童叟無欺，獨一無二。
來到史上來到這麼有特色和美感的西餐廳，
果然感動無限，讚嘆驚豔，不禁涕泗縱橫。
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希臘，對我而言有一股不可抗拒的魔力，
「Pure」是這股魔力的秘密。
裝潢十分簡潔且都不失現代美感，
單純的藍與白，構成極簡的視覺的享受。
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可以隨著七彩燈光變幻的噴水池，
宛如清澈的愛琴海，加點夢幻的噴泉，
悠閒地在古典與浪漫之間擺盪，
真的美得讓人心動。
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牛肉主要來自美國及紐西蘭，
以高品質的肉質卻很平實的價格來征服老饕的胃，
點排餐還可以自己去冷藏櫃「選肉」給大廚烹飪，
選擇油花多或少的，可以隨自己喜好，
個人做孽個人擔是吧！
真的很特別，新鮮看得見！
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餐前冷盤，醃燻花枝佐紅椒生菜，
盤子長到天涯海角，拍不到盡頭。
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開胃菜：
沙拉有三種口味，紅酒油醋醬、法式凱撒醬、和草莓優格醬，
任選其一，愛吃草莓的我當然是選擇後者，
只不過開胃菜，我通常吃幾口就可以收走了，
服務人員以為我不合口味，說要送小點心來替代，
服務真是親切，害我也跟著客套了起來，頻頻道謝婉拒。
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湯品有也有三種 任 君選擇，
海鮮濃湯，義式牛肉蔬菜湯和南瓜濃湯，
南瓜濃湯是我的最愛，香氣逼人，濃郁順口。
不要懷疑，旁邊是我的「美食記事簿」，
還有「月光光閃亮亮的皇冠筆」，
這樣認真的bloger正是敝人小妹在下我。
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現烤麵包，可以沾著湯品來吃。
重點它是還是無限量供應，
保證比「美國人壽保證保」還飽。
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主餐：
上主餐時，有專業的人員現場將牛排當場切開，
若熟度及肉質讓顧客不夠滿意，就可以馬上更換。
美國沙朗牛排餐 11盎司NTD：530銀兩
使用CAB安格斯等級牛肉，油花分布均勻有嚼勁，令人讚不絕口。
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昆德拉奶油義大利麵 (雞肉口味) NTD：169銀兩
美味香嫩的雞胸肉，淋上以鮮奶油製成的香濃白醬，
依附在義大麵裡，是一種絕佳的體驗。
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海陸雙拼霜降牛排餐6盎司搭配起司焗蟹堡，NTD：530銀兩
海鮮料理及調味，保留地中海特色，
肉質似菲力，但香Q有彈性讓視覺味覺都很地中海。
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我的五分熟紐西蘭菲力牛排餐 8盎司NTD：630 銀兩，
第一次上餐我嫌太老，服務生二話不說，果真馬上重新換一份。
先沾上海鹽試吃一下原汁原味的口感，
這次很肉質軟嫩低脂肪，正港飽含汁液的五分熟。
超好切又好吃，真是減一分則太瘦，增一分太肥；
倒上蘑菇醬調味，整個是一個大成功。
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飲料：(可續杯，無限暢飲)
冰滴拿鐵咖啡，巴沙米可葡萄醋飲還有玫瑰花茶…
聆聽浪漫雋永的西洋情歌伴隨一杯清涼酸甜的飲品，
好似荒漠甘泉一般的流過心靈，
又像窗幃外輕輕掠過的曼妙微風，好愜意。
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甜點：
法式烤布丁、巧克力蛋糕和芒果冰淇淋，
吃到餐後甜品已經是胃的極限，心滿意足了！
19to1這裡不像百貨公司的美食街，
好像到了菜市場一樣，人聲鼎沸，
在這用餐，感覺整個人都優雅了起來。
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好友們的心意～無法抗拒的誘惑，
「多那之」的草莓蛋糕。
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收到一些Hello Kitty的生日禮物，
不愧都是多年好友，大家幾乎都送kitty，真開心。
很慶幸身邊有這麼多好朋有陪伴在身邊，
選在假日提早幫我慶生，很感動的生日宴。
生日要感恩父母給我這份完整沒有殘缺的生命。
感動上帝賜給我數不盡的恩典。
感謝每個曾經路過我生命中的朋友。
部落格上的互動無須嘴上的許諾，不用世俗的枷鎖；
它的獲得，來自人與人的真心與契合。
有太多太多的話不用說相信你會懂，
一路上有你的伴隨，
即便不是生日都覺得好幸福。
餐廳：19to1鮮選牛排專賣店
營業時間：AM11:00-PM10:00
電話：( 07) 359-9800
地址：高雄市民族一路948號2樓之2
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